Spargel

Spargel 02.05. bis 15.06.24

Liebe Leute, macht euch bereit, in Hemsen ist wieder Spargelzeit!

Der Spargel ist ein Ass, ist Lebenselixier und Spaß, Gemüse, Wunder, Hochgenuss. Er ist ein absolutes Muss!

Wann?

  • täglich Spargelkreationen aus der Saisonkarte oder

  • donnerstags bis samstags unser beliebtes Spargelbuffet

  • oder als Menü für Gruppen ab 8. Personen

Gruppenangebot ab 8. Pers. Spargelmenü

Spargelcremesuppe
mit Spargelspitzen

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frischer Stangenspargel
mit kleinen Kartoffeln & Rührei,
Sauce Hollandaise & zerlassener Butter,
roher & gekochter Schinken,
Schweineschnitzel und Lendchen

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Tagesdessert

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3-Gang-Menü: 39,90 €
2-Gang-Menü: 36,50 €
Hauptgang alleine: 34,00 €

Ab dem 02.05. bis 15.06.2024 nur auf Vorbestellung ab 8 Pers.

Spargelbuffet 2024

Suppe vom Spargel mit ofenfrischem Baguettebrot

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Rustikale Schinkenplatte mit Roh- & Kochschinken

verschiedenen Salate

Spargel-Schinkenröllchen

Tomaten-Mozzarella, Antipasti, Schinken-Melone

kalte Fischvariationen

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Emsländischer Stangenspargel, dazu Rührei, Sauce Hollandaise und Butter

Vegetarische Nudelpfanne mit grünem und weißem Spargel

Wrap mit Schiken-Spargel-Füllung

Spargelschnitzel

Marinierte Hähnchenschnitzel

Schweinefilet in Pilz-Rahm-Sauce

Salzkartoffeln, Kroketten

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Hausgemachte Dessertspezialitäten

 

33,50 €

33,50 €

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