Entenessen

Beschreibung

Es dunkelt früh der Abend schon, der November ist im Land. Wir feiern, was St. Martin tat, mit Lichtern in der Hand. Wir denken an den armen Mann, den Martin einst bedeckte. Mit seinem halben Mantelteil, als Not ihn tief erschreckte.

Tischreservierung ab 17:30 Uhr möglich,
ab 18:30 Uhr beginnt das St. Martin´s Entenessen

Wir servieren 3 Gänge:

Feine Cremesuppe von der Pastinake
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knusprig gebratene Entenkeule mit Apfelrotkohl, Serviettenknödel und eine pikante Entensauce
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Spekulatius Pana Cotta mit eingelegten Zwetschgen

Preis pro Person